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【SGN上海高轉速乳化機，的應用】 為了更高的解決上述問題，采用高剪切均質(zhì)乳化機技術，對糖類和乳脂類原料進行乳化均質(zhì)后再熬住、澆注，取得較好的效果：外觀光滑，口感細膩，乳脂焦香味濃郁，色澤淺明，質(zhì)構穩(wěn)定，克服了澆注前后糖油比重有差異的難題，而且產(chǎn)品保質(zhì)期延長了1/3，質(zhì)量保證系數(shù)有所提高。
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